Organik Ürünler ve Sağlık
Organik deyine akla önce az bulunan gıdalar geliyor. Oysa, organik gıda tanımı çok geniş ve tüm yiyecek gruplarını içine alan bir kelime. Hatta son dönemde yükselen modayla beraber, sadece gıda maddelerinde değil giysilerde, kozmetikte ve kullanılan eşyalarda bile organik tanımına yer veriliyor.
Aslında, kelimelerin tanımını yaparken, sınırlı davranmamak, olabildiğince geniş bir yelpazede düşünmek en mantıklısı. Örneğin, kırtasiye deyince aklımıza yalnızca kalem, kağıt değil birçok farklı ürün gelmiyor mu? Kalem bile tek başına, kurşun kalem, tükenmez kalem, boya kalemi, fosforlu kalem hatta üç boyutlu çizimler yapan kalemler şeklinde sıralanabilir. Veya nasıl ki, bahis deyince aklımıza sadece futbol değil de ne kadar farklı spor dalı geliyorsa ve bahis sitelerinde bunların hepsinin örneğine rastlıyorsak, tanım yaparken de olabildiğince büyük bir alanı kapsayacak şekilde düşünmek önemli. İşte bir şeyin organik olup olmadığı ve bunun önemi konuşulurken de sadece yiyecek maddesi bazında düşünmemek, birçok farklı sektörde ve alanda bu kelimenin tanımına rastlamak mümkün. Belki de gıdaya en yakın sektör olan kozmetik ilk akla gelenlerden biri olacaktır.
Sağlık ürünleri, kozmetik malzemeler, sabun ve şampuan gibi maddelerde çoğunlukla bitkiler, doğal yağlar, yiyecek olarak da tükettiğimiz kimi malzemeler ve doğada rahatça bulabileceğimiz şeyler kullanılır. Bunların belirli oranda karıştırılması, farklı işlemlerden geçirilmesi, ısıtılması veya dondurulması, laboratuvar ortamında bizim yapmamızın mümkün olmadığı kimi işlemlere maruz bırakılması sonucu, kozmetik ürünler ortaya çıkar. Tabii ki, her şeyde olduğu gibi kozmetik ürünlerde de daha kaliteli olanlar bulunur. Son zamanlarda özellikle sağlık alanında dikkatlerin artması, ölümcül hastalıkların çoğalmasıyla yükselen sağlıklı yaşam bilinci, hayatı etkileyen her alanda organik ve doğal olanı elde etmeye yönelik hareket halini doğurmuştur.
Ciltle direkt olarak temas eden, tüm gün vücutta kalan veya uzun süre maruz kalınan kozmetik ürünleri seçerken, organik olanlardan tercih etmek, olabildiğince sağlıklı ve temiz olanı tercih etmek şart olmuştur. Her ne kadar henüz az sayıda firma organik kozmetik malzemesi üretse de, artan bilinç ve azami dikkat sayesinde kısa zamanda birçok eski, yeni firmanın bu alana yöneleceği kuşkusuz. Sağlık, sadece yenilen içilen şeye dikkat etmek, taze ve temiz olanı almaya gayret etmek değil, ayrıca sağlıklı ve doğru çevrede yaşamaya gayret etmek, her tür üründe iyi ve kaliteli olana yönelmek, bir bütün olarak sağlıklı kalmaya dikkat etmek anlamına gelmelidir.